ハクダイ食品は千葉県南房総の先端に位置する千倉にて、江戸時代から続く食文化“鯨”を護り続けています。

その中でもこの地方にしかない“くじらのたれ”は今や数少ない製造元の一社です。

他にも鯨ベーコンや塩鯨・さらし鯨など鯨肉の商品を豊富に取り揃え、しかも、お安く・おいしい味を伝えられるようがんばっています。