南房総地域情報ポータル・タウンズ安房

南房総地域情報ポータル・タウンズ安房

地域リンク集 » リンク詳細

千倉には日本で唯一の料理の神様「高家神社」があります。

その神社にちなんだ「古式料理」の一部と、食用花をメニューに

取り入れました。

また、千倉の漁師鍋「にいたにた」やくじらステーキ等、千倉の魅力たっぷりのメニュー「千倉自慢コース」のご案内です。

第12代景行天皇に磐鹿六雁命(いわかむつかりのみこと)が献上したお料理を日本書紀等から、千倉の旅館の板前さんを中心として現代に再現を試みたのが古式料理。そのうちの

「鮑ひしお漬け」、「山の芋の五斗あえ」、「地魚のひしおたたき」、「蛤のうしお汁」を今回のメニューに取り入れました。

食前酒には古代米(赤米)のお酒。

また千倉では無農薬食用花の栽培が盛んです。それを天ぷらやお鍋に入れてお出しします。

「漁師鍋にいたにた」も海女さんや漁師さん達が食べていた郷土料理。金目鯛やわたりがに、あじのさんが団子入りの味噌仕立てのお鍋です。具を召し上がった後には、黒米と卵で雑炊にします。

くじらステーキも当館ではおろしポン酢でお召し上がり下さい。

それらを全部取り込んだ「千倉自慢コース」、お一人様5,250円となります。

千倉ならではの逸品を揃えました。

それ以外にもご宴会でしたら4,200円よりご用意しております。

送迎、ご昼食もご相談下さいませ。

勿論、旅館ですからご宿泊を承っております。平日でしたら、素泊りプランや一泊朝食プラン等もございます。

町のど真ん中にありますので、ビジネスや南房総へ移住を考えてる方々のご宿泊も増えています。

国道410号沿い、千葉銀行千倉支店の正面です。

07年2月19日 kshun 30,810

南房総の便利帳リンク

内房線/外房線時刻表

えきから時刻表トップページの「時刻表検索フォーム」に「内房」又は「外房」と入力し、路線名にチェックして検索ボタンを押して下さい。

千葉県南部の天気予報

tenki.jpトップページ ⇒天気予報⇒千葉⇒南部(館山) の順に辿って下さい。鋸南町、鴨川市、館山市、南房総市の予報もあります。

房総なのはな号

高速バスネットトップページ⇒取扱路線一覧⇒千葉・茨城方面⇒東京⇔館山・安房白浜(房総なのはな号)⇒路線案内 の順に辿って下さい。

京成バス千葉館山線

京成バストップページ⇒バスの案内⇒高速バス⇒千葉館山線(千葉みなと駅・千葉中央駅・千葉駅〜館山駅・白浜・野島崎)の順に辿って下さい。

千葉駅〜安房鴨川駅(亀田病院) カピーナ号

千葉中央バス株式会社トップページ⇒高速バスのご案内⇒千葉駅〜安房鴨川駅(亀田病院)の順に辿って下さい。

本サイトは、只今、運用休止中です。

このサイトは、有限会社安房ネット(http://www.awa.or.jp/)が構築運営しています。

千葉県館山市北条1781-26

Tel. 0470-20-1271, Fax. 0470-20-1286